10月22日上午，兰州市政府新闻办召开新闻发布会，通报了全市1至9月份食品抽检监测情况。其中食品监督抽样17632批次，已完成检验17048批次，检出不合格食品805批次，完成不合格（问题）食品核查处置691件。各区县局对不合格食品及时进行核查处置，采取了下架、召回、立案查处等措施。
通报指出，兰州市1至9月份食品监督抽样中，国家抽检26批次、省级抽检2005批次、市级抽检15601批次，其中省抽不合格22批次、市抽不合格783批次。其中，食用农产品完成抽检7000批次，完成检验6781批次，合格 6751批次，检出不合格30批次，合格率为99.6%；现制现售及餐饮食品完成抽检3458批次，完成检验3418批次，合格3408批次，检出不合格10批次，合格率99.7%；食品专项完成抽检1538批次，完成检验1433批次，合格1420批次，检出不合格12批次，合格率99.1%。
糖精钠等食品添加剂的过度使用，微生物指标不合格，农兽药残留超过标准限量，罂粟碱、过氧化苯甲酰等非食用物质的添加使用，成了不合格食品出现的主要原因。持续加大食品安全抽检监测工作力度，不断督促企业落实食品安全主体责任，促进监管部门落实监管责任，对保障好人民群众舌尖上的安全至关重要。下一步，兰州市市场监管部门将针对食品安全抽检监测结果表现出的特点，着力做好食用农产品农药兽药残留检出率低的应对工作，加大对微生物可能污染较严重食品生产企业的监督检查和抽检力度，加强网购食品的监管力度，开拓新思路，研究新技术，寻求新方法，做到行政监管和技术监督相结合，实现“靶向抽检”。
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